h a n a ~穀菜料理教室~
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♪ はとむぎ Happy教室 終了
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8月26日と28日の両日、

太陽食品さんをお招きしての『はとむぎ料理教室』が無事に終了しました。


ご参加頂いた皆様、

そろそろ美肌♪効果が出ていますでしょうか?

暑い中、ありがとうございました。


美肌・イボ取りで有名な『はとむぎ』。

それ以外にも、炎症を抑制する効果や、利尿効果があったり、

『はとむぎ』に含まれる「コイクセノリド」がタンパク質を分解、

「コクソール」が精神安定、「ヨクイノール」が子宮の若返り、

に有効な働きをしてくれるそうです。


そんな嬉しい効能を伺った後は、『はとむぎ』を使ったランチの試食。

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【はとむぎとカラフルマリネのサラダ】
簡単で、たっぷりと『はとむぎ』を頂けます。
見た目もキレイ!


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ランチプレートほかにも、
はとむぎとキノコの雑炊・美肌ミックスナッツ・
はとむぎ&ハニークラッカーなど、
色んな食べ方を教えて頂きました。



『はとむぎ』って『麦』と書きますが、他の麦類とは全く違う成分なんです。

穀物にはイネ科とモチ科がありますが、

『はとむぎ』はイネ科だそうです。

これにはhanaも驚きました。

『麦』の常食には抵抗があったので・・・

しかも太陽食品さんの『はとむぎ』は基本的に国産の物。

だから身体を冷やす事も気にしなくてよさそう。


そんな学びや、他にも腸内酵素のお話などがたっぷりあった『はとむぎ』教室でした。

太陽食品さん・ご参加頂いた皆様、

ありがとうございました♪


by hana
by kaimerk | 2012-08-31 11:03 | マクロビ 料理教室