h a n a ~穀菜料理教室~
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カテゴリ:マクロビ 料理教室( 95 )
♪ 7月の和食薬膳クラス
7月の和食薬膳クラスは、

夏バテ予防の薬膳メニューです。

また風邪予防のの漢方食材を使ったスープも登場。

風邪知らずの夏の身体を手に入れましょう。



【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。
2014年 7月 27日(日) 10時~13時半
      7月 29日(火) 10時~13時半

【メニュー】*変更の場合あり
♪緑豆ご飯
♪豚肉とトマトの甘酢餡かけ
♪枝豆豆腐
♪板蘭根のココナッツミルクスープ


【参加費】
3500円

【持ち物】
エプロン・タッパ・筆記用具

【場所】
寺子屋 花
(大和郡山市柳四丁目28番地 柳花簾2F)
近鉄郡山駅より徒歩7分 JR郡山駅より徒歩12分

【申込・問合せ】
お名前・ご住所・お電話番号・参加希望日 を下記までメールお願いします。
kaimerk@m4.kcn.ne.jp
寺子屋 花  まで



by hana
by kaimerk | 2014-06-08 06:44 | マクロビ 料理教室
♪ 7月の穀菜クラス
一気に夏・・・ですね。

お料理教室も夏講座のお知らせです。


暑さが厳しい7月~8月ですが、

夏の暑さに負けない身体づくりメニューです。

お子様の熱中症対策にもお薦めです。



【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。
2014年 7月 13日(日) 10時~13時半
      7月 15日(火) 10時~13時半

【メニュー】*変更の場合あり
♪トウモロコシご飯
♪ホタテと豆腐の茶巾団子
♪トマトとカボチャのクリーム煮
♪レタスと春雨のスープ

【参加費】
3500円

【持ち物】
エプロン・タッパ・筆記用具

【場所】
寺子屋 花
(大和郡山市柳四丁目28番地 柳花簾2F)
近鉄郡山駅より徒歩7分 JR郡山駅より徒歩12分


【申込・問合せ】
お名前・ご住所・お電話番号・参加希望日 を下記までメールお願いします。
kaimerk@m4.kcn.ne.jp
寺子屋 花 まで



by hana
by kaimerk | 2014-06-08 06:33 | マクロビ 料理教室
♪ 6月の和食薬膳クラス
6月は湿度が高く、憂鬱な季節・・・

気の巡りを良くする食材と余分な水を排泄させる食材を組み合わせ、

心身を軽やかにしましょう。


【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。
2014年 6月 22日(日) 10時~13時半
      6月 24日(火) 10時~13時半

【メニュー】*変更の場合あり
♪陳皮ジャコご飯
♪冬瓜と鶏ササミの煮物
♪金針菜とセロリの白和え
♪はと麦入りぜんざい


【参加費】
3500円

【持ち物】
エプロン・タッパ・筆記用具

【場所】
寺子屋 花
(大和郡山市柳四丁目28番地 柳花簾2F)
近鉄郡山駅より徒歩7分 JR郡山駅より徒歩12分

【申込・問合せ】
お名前・ご住所・お電話番号・参加希望日 を下記までメールお願いします。
kaimerk@m4.kcn.ne.jp
寺子屋 花  まで



by hana
by kaimerk | 2014-05-09 08:30 | マクロビ 料理教室
♪ 6月の穀菜クラス
6月教室は梅雨対策メニューです。

体内の余分な水を排泄させて、

快適な梅雨を過ごしましょう。


過去のメニューで一番人気のトウモロコシスープが、

リニューアルして登場します♪



【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。
2014年 6月 15日(日) 10時~13時半
      6月 17日(火) 10時~13時半

【メニュー】*変更の場合あり
♪初夏野菜の出汁醤油漬けご飯
♪かぼちゃの鶏ミンチ餡かけ
♪金針菜のキンピラ
♪とうもろこしとセロリのスープ

【参加費】
3500円

【持ち物】
エプロン・タッパ・筆記用具

【場所】
寺子屋 花
(大和郡山市柳四丁目28番地 柳花簾2F)
近鉄郡山駅より徒歩7分 JR郡山駅より徒歩12分


【申込・問合せ】
お名前・ご住所・お電話番号・参加希望日 を下記までメールお願いします。
kaimerk@m4.kcn.ne.jp
寺子屋 花 まで



by hana
by kaimerk | 2014-05-09 08:24 | マクロビ 料理教室
♪ アトピー・アレルギークラス(夏編)のご案内
昨年秋から定期開催している、アレルギークラスの夏編の開催が決まりました。

『アトピー・アレルギークラス(夏編)』 全3回の連続講座になります。


夏は日差しが強く、体液を消耗させます。

それゆえ体内が炎症ぎみの方は、痒み・湿疹が出やすい季節です。

夏を少しでも快適に過ごして頂く為の講座になります。


全3回の中で、第一回はアレルギー症状が出る理由や原因についての理論、

第二回と第三回は夏にできる食事での対応メニューや調味料について、お伝えします。


日曜日クラスと木曜日クラスでの開催で、振替参加も可能です。



~ アトピー・アレルギークラス(夏編) 全3回 ~

◆基本理論編(第一回)
<日程>*希望日をお選び下さい。
6月5日(木)
6月8日(日)

<時間>
10時~12時

<内容>*変更になる場合有り
・アレルギーの原因
・体質の見分け方
・お薦め食材について


◆お料理編①(第二回)
<日程>*希望日をお選び下さい。
7月3日(木)
7月6日(日)

<時間>
10時~14時

<内容>
・調味料の選び方
・調理実習(夏編)


◆お料理編②(第三回)
<日程>*希望日をお選び下さい。
8月3日(日)
8月7日(木)

<時間>
10時~14時

<内容>
・メニューの組立て方
・調理実習(夏編~秋編)


【参加費】
全3回 12,000円


【持ち物】
筆記用具・エプロン(実習時のみ)


【場所】
寺子屋 花
(大和郡山市柳四丁目28番地 柳花簾2F)
近鉄郡山駅より徒歩7分 JR郡山駅より徒歩12分


【申込・問合せ】
お名前・ご住所・お電話番号・参加希望日 を下記までメールお願いします。
kaimerk@m4.kcn.ne.jp
hana ~穀菜料理教室~ まで


現在、アトピー・アレルギーでお悩みの方は非常に多く、

以前、幼稚園の給食を作る方にお話を聞くと、

15人中12名にアレルギーがあるとか・・・

このままで良いのでしょうか?


薬にできるだけ頼らず、

アレルギーの根本的な改善を望む方の為の教室です。

少人数からのスタートになると思います。


アレルギーとも楽しく向き合えるように進めていけたら・・・と願っています。



by hana
by kaimerk | 2014-04-26 10:27 | マクロビ 料理教室
♪ 5月の和食薬膳クラス
5月の和食薬膳クラスの詳細です。


こちらも紫外線に負けない美白薬膳と、

5月が旬の野菜をたっぷり使った薬膳メニューです。

陽気が強まる5月の美しく過ごしましょう。


【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。
2014年 5月 25日(日) 10時~13時半
      5月 27日(火) 10時~13時半

【メニュー】*変更の場合あり
♪アサリご飯
♪茯苓入り春餅
♪はと麦美白サラダ
♪えんどう豆のポタージュ


【参加費】
3500円

【持ち物】
エプロン・タッパ・筆記用具

【場所】
寺子屋 花
(大和郡山市柳四丁目28番地 柳花簾2F)
近鉄郡山駅より徒歩7分 JR郡山駅より徒歩12分

【申込・問合せ】
お名前・ご住所・お電話番号・参加希望日 を下記までメールお願いします。
kaimerk@m4.kcn.ne.jp
寺子屋 花  まで



by hana
by kaimerk | 2014-04-10 08:01 | マクロビ 料理教室
♪ 5月の穀菜クラス
5月の穀菜教室の詳細です。


新緑が眩しい季節。

強い紫外線に負けない、

身体の中から美白を意識したメニューです。


【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。
2014年 5月 18日(日) 10時~13時半
      5月 20日(火) 10時~13時半

【メニュー】*変更の場合あり
♪えんどう豆ご飯
♪かぼちゃのカチョリ(インド風揚げ餃子)
♪美白野菜の生春巻き
♪はと麦とキノコのスープ

【参加費】
3500円

【持ち物】
エプロン・タッパ・筆記用具

【場所】
寺子屋 花
(大和郡山市柳四丁目28番地 柳花簾2F)
近鉄郡山駅より徒歩7分 JR郡山駅より徒歩12分


【申込・問合せ】
お名前・ご住所・お電話番号・参加希望日 を下記までメールお願いします。
kaimerk@m4.kcn.ne.jp
寺子屋 花 まで



by hana
by kaimerk | 2014-04-10 07:55 | マクロビ 料理教室
♪ 寺子屋 花 のプレオープン
寺子屋 花 無事にプレオープンを終えました。


雨の中のオープンとなりましたが、

参加下さった皆様、

お祝い下さった皆様、

ありがとうございます。


これから、大人の食の学び場として、

根付いた場所創りを進めて参りたいと思っています。

楽しい事がいっぱいできると思います。


よろしくお願いいたします。


只今、HP作成中です。

素敵なHPを、皆さんに届けられると思います。

今しばらくお待ち下さい。



by hana
by kaimerk | 2014-04-10 07:51 | マクロビ 料理教室
♪ 4月の和食薬膳クラス
今年度より新設のお料理教室です。

4月は排毒の季節ゆえ、肝に負担がかかります。

肝の働きを助けつつ、穏やかに過ごして頂く為のメニューです。



【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。
2014年 4月 22日(火) 10時~13時半
      4月 27日(日) 10時~13時半

【メニュー】*変更の場合あり
♪めかぶ納豆丼
♪黄耆煮込みの鶏じゃが
♪陳皮入り蕎麦サラダ
♪春野菜のお味噌汁


【参加費】
3500円

【持ち物】
エプロン・タッパ・筆記用具

【申込・問合せ】
お名前・ご住所・お電話番号・参加希望日 を下記までメールお願いします。
kaimerk@m4.kcn.ne.jp
寺子屋 花  まで



by hana
by kaimerk | 2014-03-12 08:03 | マクロビ 料理教室
♪ 4月の穀菜クラス
温かな春が待遠しいですね。

4月の穀菜クラスのご案内です。

野菜達が芽吹き、デトックスの季節です。

春野菜をたっぷり使った、やさしいお料理でお待ちしています。



【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。
2014年 4月 13日(日) 10時~13時半
      4月 15日(火) 10時~13時半

【メニュー】*変更の場合あり
♪はと麦ご飯
♪ロールキャベツ(いわしのつみれ)
♪新じゃがのポテトサラダ
♪重ね煮野菜のコンソメ風スープ
♪美味しい野菜の切り方


【参加費】
3500円

【持ち物】
エプロン・タッパ・筆記用具

【申込・問合せ】
お名前・ご住所・お電話番号・参加希望日 を下記までメールお願いします。
kaimerk@m4.kcn.ne.jp
寺子屋 花 まで



by hana
by kaimerk | 2014-03-12 07:48 | マクロビ 料理教室