h a n a ~穀菜料理教室~
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♪ 高野山にて半断食
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8月16日~18日の3日間、
高野山 南院にて半断食のお手伝いに
行ってきました。


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お世話になった南院の宿坊。


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中庭がとても綺麗。


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お借りした大広間。
こちらで写経を・・・


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じゃじゃーん!
hanaの書いた写経。
写真写りよし(笑)



高野山は同じ関西とは思えないくらい涼しい場所でした。

朝は長袖Tシャツでは寒いくらい。

お昼間も、半袖でちょうど良い気候。

暑い日が続き、エネルギー消耗が激しい日々でしたが、

この3日間で癒され、心の浄化をして頂きました。


写経の他、座禅・般若心経・護摩行見学など・・・

腸の浄化と共に、有り難い時間となりました。


ありがとうございました。



by hana
by kaimerk | 2013-08-23 09:39 | 半断食・断食日記
♪ 9月の基礎クラス
9月の基礎クラスのご案内です。

夏→秋への変化が、もっとも心身に負担のかかる季節です。

季節の変わり目を、心地良く過ごす方法お話をさせて頂きます。



【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。
2013年 9月 17日(火) 10時~13時半
      9月 29日(日) 10時~13時半

【メニュー】*変更の場合あり
♪雑穀ご飯
♪豆腐と野菜のキッシュ
♪ヒジキと季節野菜のマリネサラダ
♪重ね煮カレースープ

9月のスポット内容は『土鍋炊飯』です。
消化に優しいご飯の炊き方をお伝えします。


【場所】
大和郡山市立 南部公民館 調理室

【参加費】
3000円

【持ち物】
エプロン・タッパ・筆記用具

【申込・問合せ】
お名前・ご住所・お電話番号・参加希望日 を下記までメールお願いします。
kaimerk@m4.kcn.ne.jp
hana ~穀菜料理教室~ まで



by hana
by kaimerk | 2013-08-03 16:52 | マクロビ 料理教室
♪ 夏の発酵料理講座
太陽が眩しい季節。

夏バテなどされていませんか?

汗をかくので、水分補給は大切ですが、

がぶ飲みすると胃液が薄くなり、食欲が落ちてしまいます。

水分は少量を小分けに補給するのが望ましいようです。


さて、8月のhanaのイベント『発酵料理講座』のお知らせです。

免疫力・便秘解消・美肌など、効果は様々。

日本人の腸が喜ぶ発酵食のお話とお料理講座です。



【日時】*ご都合に合わせて日程をお選び下さい。
2013年 8月 24日(土) 10時~14時 → 残り数席      
      8月 27日(火) 10時~14時 → キャンセル待ち

【メニュー】*変更の場合あり
♪塩麹ヨーグルトのサラダ
♪手作り!イカの塩辛
♪味噌漬け豆腐
♪ぬか漬の作り方
♪発酵アラ汁
♪さつま芋の発酵きんとん


【場所】
大和郡山市立 南部公民館 調理室

【参加費】
3500円

【持ち物】
エプロン・タッパ・筆記用具

【申込・問合せ】
お名前・ご住所・お電話番号・参加希望日 を下記までメールお願いします。
kaimerk@m4.kcn.ne.jp
hana ~穀菜料理教室~ まで



by hana
by kaimerk | 2013-08-02 23:50 | マクロビ 料理教室