h a n a ~穀菜料理教室~
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♪ 鳥かごキッチン in 堀江
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大阪のお洒落な街・・・堀江に、マクロビオティック・カフェ「鳥かごキッチン」がオープンしました。

お店のHPはこちら

ちょうど、私が行った日の夜にはモダンペーパーでお馴染みの「夜長堂」さんの、

出版記念を兼ねたライブが開催されるとあって、可愛いモダンペーパーが店内にたくさん飾ってありました。

その中から、大和郡山市民には必須の金魚絵葉書を始め数点を購入↑。


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  可愛いお店の予感・・・♪


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  レトロなストーブがお出迎え。



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  間接照明が癒してくれる客席。


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  【野菜のランチ】
  ・車麩のフライ
  ・かぼちゃと玉ネギのサラダ
  ・スチームキャベツ
  ・柚子大根
  ・豆腐とわかめのお味噌汁
  ・玄米ご飯




車麩のフライは、衣がカリッと中は軟らかくて美味しかったです。

野菜達は、シンプル イズ ベストな調理を心がけておられ、栄養満点。

疲れた会社帰りには、いいなぁ~と思っちゃいました。

ランチ・夜カフェ以外にも、色々なイベントを開催されてます。


例えば、松見千奈美先生の「ココロビオティックセミナー」など。

「ココロビオティックセミナー」はココロの大切さをテーマにしたセミナー。

マクロビオティックって食事ばかりを取り上げがちですが・・・

それだけでは、ハッピーになれなかったりします。

ココロの大切さを学べそうな企画ですね。

育児がテーマになってるようですが、誰しもにあてはまる事のようです。


「鳥かごキッチン」のこれからが楽しみです♪

Oさん・Nさん、ご馳走さまでした。


by hana
by kaimerk | 2010-02-20 20:08 | マクロビ 他 お店情報