h a n a ~穀菜料理教室~
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♪ 山村塾 大阪 12月講座
冬らしい気温になりましたね。

今年も残すところ20日を切りました。

やり残した事はありませんか?

hanaは、まだ少し今年中にやっておきたい事があります。

何とかやり切りたいものです。



12月の山村塾が無事に終わりました。

塾生さん、今年一年お疲れ様でした。

山村塾としても変化のあった一年だったと思います。


<上級クラス>
全5回の上級クラス・・・

4回目と言う事で、モニターさんの中で3名の方が最終訪問して下さいました。

約3ヶ月間のやり取りの報告や、これから更に良くなる為にどうしたら良いか?

などを話し合った会になりました。

中級までの写真を見て食箋を組み立てる・・・のと全く違った点。


相手が『生身の人』である事。


ゆえに考えさせられる事が多くありました。

結局は考え方を伝えていかなければならない・・・

体は毎日変化する物、だから食事も。

ただ献立を伝えるだけでは続かない。


hana以外の受講者の皆も、それぞれ悩み・考えたと思います。

『正解』の無い世界。

だから『間違い』もないのかも・・・

終了されたモニターさん、本当にありがとうございました。



<中級クラス>
今月のテーマは『糖尿病』でした。

糖尿病は膵臓の病。ゆえに『脾』がテーマといえる講座。

お薦め食材などのピックアップ・・・

と思いきや話しは脱線気味。

印象に残った話・・・

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「孤独の価値と素晴らしさ」を書いた署。

本当の孤独とはどういうものか?

それを知る事で救われる人がいるかも?

インターネットやメールが無いと生きていけない人が増えてるようですが・・・

そんな若者に向けたメッセージが書かれているそうです。

山村先生も、「若い方に読んでもらいたい。」と仰ってました。



<初級クラス>
今回は盛りだくさんな内容。

前回『眉』をやりそこねたので今回は、

眉・手・足・爪・髪・・・と進みました。


序盤には大切な大便の話。

結構雑感っぽいですが、上級になっても大便は食事指導の判断材料になります。


そして、大切な手足の爪。

寒いのにタイツを脱いで見せてくれた塾生さん、風邪ひきませんように。

爪は約6ヶ月で生え変わります。

なので真ん中あたりに出る信号は3ヶ月前。

お顔以外での大切な信号です。

しっかり復習して下さいね。



最近、山村先生がはまってらっしゃるのは『空海』だそうです。

『欲』を認めた空海。

「小欲」にばかり目を取られていたら「本当の欲」に辿り着けないそうです。

皆さんも『本当の欲』・・・みつかるといいですね。



by hana
by kaimerk | 2011-12-12 19:54 | 山村塾(望診法)